Окрас кроликов волосяного покрова чисто-белая, с блеском, без отметин и примесей волос другого цвета, глаза красного цвета, когти бесцветные.

В настоящее время считается, что причиной альбинизма является отсутствие (или блокада) фермента тирозиназы, необходимой для нормального синтеза меланина — особого вещества, от которого зависит окраска тканей.

К недостаткам относится слабый блеск, желтый и серый оттенки.